این دستگاه فوق العاده که نام گذاری آن به مناسبت ۱۰۰ سالگی کارخانه جیمبالی ایتالیا بوده یکی از برترین دستگاههای اسپرسو موجود در صنعت قهوه است .
دستگاه اسپرسو m100جیمبالی قابلیت های متنوع و بعضا منحصر بفردی دارد . این دستگاه به صورت پیش فرض یک نازل منوال ویک نازل بخار اتوماتیک با قابلیت تنظیم دمای شیر و میزان درصد فوم گیری از شیر میباشد . این توانایی به کاه دار این نوید را میدهد که هر کسی میتواند پشت این دستگاه باستد ویک فوم شید استاندارد را تهیه کند . کنرل دمای گروپ هد به صورت مجزا . ایجاد یک دکمه جدا گانه برای فلش گروپ کردن دستکاه روی صفحه نمایش m100 .
این دستگاه توانایی دارد تا شما در چهار مرحله زمانی میزان مقاوت در برابر فشار پمپ را با رسم نمودار نتظیم کنید . اسپرسو ماشین m100 جیمبالی در هر صفحه نمایش که روی گروپ هد ها هست به شما امکان ایجاد ۵ دکمه برای فرمان دادن را ایجاد کرده که میتوانید برای هر کدام از آنها نمودار فشار مجزا وحجم آب مجزا برای عبور از بستر قهوه را برنامه ریزی کنید.
دستگاه اسپرسو ماشی جیمبالی با کنترل pid ثبات را برای شما ایجاد کرده وبا قابلیت از مدار خارج کردن یک گروپ مصرفه بهینه انرژی را هم تقدیم میکند.
نور پردازی خوب این دستگاه اسپرسو باعث سهولت کار باریستا شده و ارتفاع بلند فاصله نازل ریزش اسپرسو تا سینی امکان قراردادن سایزهای مختلف فنجان ولیوان را ایجاد کرده است.
قابلیت تنظیم دمای گرمکن فنجان نیز از مزایای قرارداده شده برای ثبات کیقیت در زمان شلوغی است. نازل آب جوش این دستگاه را میتوان در دماهای مختلف تنظیم کرد وهمراه آن میشود میزان حجم آب جوش خروجیرا نیز برنامه ریزی نمود.
